Manifesto Anděl zahájí 23. března jarní sezonu

• Web: https://manifestomarket.com/

Nejlépe si je bude možné vychutnat v sousedství zelené vertikální zahrady, která se po zimě probouzí ke svému bujarému vegetativnímu období a bude zase kvést, růst a vonět po bylinkách.

Začíná také sezona posezení na zahrádkách. Marc Felton, provozní manažer Manifesta, komentuje: “Outdoor je nový indoor a lidé chtějí to neprostší: čertsvý vzduch. V Manifestu nabízíme mnoho rozličných typů pohodlného sezení, spolupracujeme už léta se spičkovou českou firmou mmcité. Velkým lákadlem je vodní plocha, u které se hezky sedí, povídá, přemýšlí a sní. Ta se opět odkryje v květnu. Člověk musí cítit, že v prostředí může relaxovat a přijít na jiné myšlenky. Důležité je rozmanité členění, aby se hosté cítili dobře ve dvou i s větší partou kamarádů. O zbytek se postará dobrá hudba.”

Program akcí na jarní týdny

Středa 23. března 18:30-21:30 | Uniq Spring Párty. DJ N’zym. Jarní make-up v beauty koutku a edice nových koktejlů na baru Soot.

Neděle 3. dubna 11-15:30 | Nedělní brazilský brunch aka “sněz kolik sníš”.

Rostlinná strava má zelenou

Prakticky každá z restaurací v Manifestu Anděl má v nabídce bezmasá jídla a recepty, které uspokojí i vegany. Lehčí jídla v tuto roční dobu uvítají všichni a s exotickými kuchyněmi to rozhodně nebude nuda. Zde je několik tipů z celkem asi třiceti bezmasých jídel, které mohou návštěvníci Manifesta ochutnat nebo si objednat domů.

U Naan & Curry se zastavte na zeleninovou masalu nebo na kathi rolls plněné indickým sýrem panýr. Japonský Taiko Ramen Bar připravuje zeleninový miso ramen s nudlemi, houbami šitake a enkoi, listy zelí pak choi a marinovaným vejcem, které mohou vegani vynechat. Ve vedlejším Napoke si lze nakombinovat přísady dle vlastní fantazie a přání, anebo se spolehnout na vyladěné misky Avocado boom a Tofu shoyu, ta obsahuje mnoho druhů syrové zeleniny a marinované tofu. Jak chutná burger z čistě rostlinných surovin? Veggie Beyond připravuje Hoxton Burgers a je k nerozeznání od toho hovězího. V protějším Dirty Dog Southern Smokehouse jdou jinou cestou a mezi bulky vkládají uzený žampión portobello s jablečným salátkem coleslaw, roztaveným čedarem a BBQ omáčkou.

Na menší hlad najdete sýrové krokety v brazilské restauraci Favela, skvělé empanadas u Tinas Tapas, plněné gorgonzolou či caprese, nebo řecký salát od Yaya’s s chlebem pita. Spolehlivou variantou jsou také hranolky od Faency Fries, které si můžete dopřát s veganským dipem nebo se zakysanou smetanou a pažitkou. Vitamínová nálož je porce domácího kimči od korejské restaurace 밥 Bab;rýže, které si lze dát jen tak nebo společně se zeleninovým bibimbapem s vajíčkem či bez. Milovníci sýrových specialit nesmí vynechat italskou mozzarellu podávanou jako panini v teplém chlebu focaccia s extra panenským olivovým olejem, kterou připravuje Maare by Aromi. Zve však také na smažený uzený sýr s domácími hranolky.

Otevírací doba

Manifesto Anděl
Pondělí-neděle: 11-22

Fotografie zaslala Radka Ondráčková | Media relations – děkujeme.