Osvěžte své letní menu originálními recepty s bezpeckovým melounem Bouquet

Připravte se na melounovou polévku, jednohubky, špízy s mozzarellou a osvěžující melounové poháry – a to vše s nezaměnitelnou kvalitou a chutí bezpeckového melounu Bouquet.

Osvěžující a originální melounová polévka je ideálním způsobem, jak si zpestřit horký den. Je lehká a lahodná a na její přípravu stačí pár jednoduchých ingrediencí a chvilka času. Na 4 porce budete potřebovat: 1 kg červeného vodního melounu Bouquet, 200 ml bílého vína, 4 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, ½ lžičky citronové kůry, 250 g jahod, 1 chilli papričku, tymián na zdobení.
Postup: do rendlíku dejte víno, přidejte cukr a citronovou kůru. Přiveďte k varu a vařte asi 2 minutky. Jahody zbavte stopek a melounovou dužinu nakrájejte na kusy. Do mixéru přilejte vychladlé víno, přidejte meloun, jahody, citronovou šťávu a chilli papričku. Poté důkladně rozmixujte. Polévku nechte chladit. Poté podávejte ozdobenou tymiánem.

Melounové jednohubky jsou perfektním lehkým občerstvením pro každou příležitost. Kombinace sladkého melounu a sýra vás příjemně překvapí a oživí vaše menu. Kromě toho se budou tyto jednohubky vyjímat na každém stole. Připravte si na ně: červený vodní meloun Bouquet, šťávu z 1 citronu, špetku mletého chilli, 20 plátků sušené šunky, 20 plátků uzeného sýra.
Postup: meloun nakrájejte na kostky. Citronovou šťávu smíchejte s chilli a poté s ní zakapejte kostky melounu. Na špejle postupně napichujte sýr, poté šunku a nakonec meloun. Jednohubky ihned podávejte.

Caprese klasika? Zapojte do hry další chutě a osvěžte tuto party rychlovku novou sladkou energií. Na špízy s mozzarellou můžete použít i jiný sýr, například fetu nebo balkánský sýr. Stačí najít tu nejlepší kombinaci právě pro vás. Potřebujete: červený vodní meloun Bouquet, žlutý vodní meloun Bouquet, citronovou šťávu, 200 g mini mozzarelly, lístky bazalky, balzamikový krém.
Postup: melouny nakrájejte na kostky. Na špejle střídavě napichujte melouny, kuličky sýru a lístky bazalky. Poté špízy pokapejte citronovou šťávou a balzamikovým krémem.

Chcete udělat sobě nebo svým hostům radost? Připravte jim tyto úžasné melounové poháry. Hotové jsou během chvilky a potěší vás netradiční kombinací chutí. Potřebovat na ně budete: žlutý a červený vodní meloun Bouquet, 500 g měkkého tvarohu, 250 ml smetany na šlehání, 100 ml vaječného koňaku, 100 g kakaových sušenek, 5 lžic medu nebo jiného sladidla podle chuti.
Postup: sušenky rozlámejte na kousky. Melouny nakrájejte na kostky. Tvaroh prošlehejte s medem a poté do něho opatrně vmíchejte dotuha našlehanou smetanu. Na dno pohárů nasypejte část nalámaných sušenek. Přidejte trochu vaječného koňaku a poté kousky melounu. Naneste polovinu tvarohové směsi. Poté postup ještě jednou opakujte. Hotové poháry ozdobte zbylými melouny, můžete přidat i další ovoce podle chuti a sezóny.

Melouny Bouquet dováží do České republiky společnost Anecoop, která je španělským lídrem v exportu čerstvého ovoce a zeleniny. Firma spolupracuje s více než 70 000 farmáři, jejichž produkty vyváží do více než 60 zemí světa. Celý systém je chráněn ochrannou známkou Naturane s přísnými předpisy.

Melouny Bouquet jsou k dostání od konce dubna v supermarketech Kaufland, Globus, Albert a ve vybraných maloprodejnách.

Zdroj fotografií: www.nejmelouny.cz. Fotografie zaslala Dagmar Kutilová, PR consultant cammino… Děkujeme.