Zdravá kuchyně

Utečte letní nudě na talíři

Nezařazené Zdravá…

Zařaďte do svého letního menu zábavu s jednoduchými recepty. Vyměňte své obvyklé vaření v kuchyni za chvíle strávené u grilu na zahradě, na balkóně či v parku. Jiskru navíc dodá pokrmům nečekaná ingredience - bezpeckový meloun…

Číst celý článek

Oživte piknik nebo zahradní slavnost snadnými recepty z bezpeckových melounů Bouquet

Nezařazené Zdravá…

Ty nejzábavnější věci bývají často úplně jednoduché – jako třeba vzít deku a udělat si za hezkého počasí piknik s lahodnou nekomplikovanou svačinkou. Klasické melouny jsou v tomto případě velmi oblíbenou volbou. Pokud však…

Číst celý článek

Ovesná kaše pro jarní detox

Nezařazené Zdravá…

Obilné kaše se skvěle hodí pro start do nového dne, a to nejen v případě, kdy jste se rozhodli pro jarní detoxikační kúru. Chuť nebude fádní, pokud pokrm zajímavě dochutíte. Novinkou je třeba jemně kořeněné ghí se skořicí a…

Číst celý článek

Nejasnosti kolem másla?

Nezařazené Zdravá…

Všimli jste, že si máslo udržuje punc poctivosti? A taky že se některé margaríny snaží napodobovat jeho chuť? Máslo je totiž stále velmi populární. Dříve ho stloukaly šikovné hospodyňky v máselnici, ale dneska je výroba…

Číst celý článek

Zaměřeno na jogurty

Nezařazené Zdravá…

Plnohodnotné bílkoviny s esenciálními aminokyselinami, vápník, fosfor, vitaminy, především řady B, významné stopové prvky, prospěšné živé kultury… Tohle všechno obsahuje prostý jogurt. Prastará potravina, která se konzumuje už…

Číst celý článek

Nakupujte srdcem, podpořte své oblíbené producenty

Nezařazené Zdravá…

I když je kvůli stávající situaci nakupování značně omezené, vrátka na ekologických farmách a obchůdky lokálních prodejců zůstávají otevřené i nadále. Koupit si ty nejkvalitnější biopotraviny přímo z farmy tak není problém ani v…

Číst celý článek

Objevte nové chuťové zážitky pomocí párování jídla s kvalitním čajem

Nezařazené Zdravá…

Stejně tak jako si dobré víno zaslouží pozornost a opatrnost při párování s jídlem, také kvalitní čaj lépe vynikne s konkrétními chuťovými tóny. Dopřejte si originální gastronomický zážitek a objevte základní pravidla pro…

Číst celý článek

Velikonoční menu může být pestré!

Nezařazené Zdravá…

Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k tomu přímo stvořené. Co třeba oprášit starý český zvyk…

Číst celý článek

Užijte si správně čaj o páté

Nezařazené Wellness… Zdravá…

Vypravte se na pár minut do Anglie a dopřejte si typický ostrovní zážitek. Nebojte se, není třeba si začít balit a shánět letenku. Do Londýna vás hravě přenese tradiční čaj o páté. Tradici, které vznikla z obyčejného hladu, si…

Číst celý článek

Bramboračka v duchu ajurvédy

Nezařazené Zdravá…

Příroda byla v poslední době, co se týče houbařské nadílky, opravdu štědrá, a tak máme většinou zásoby nasušené i zamrazené. A byl by skoro hřích neuvařit si pravou domácí bramboračku! Pokud navíc místo obyčejného másla použijete…

Číst celý článek

Originální jedlý dárek a netradiční vánoční chutě?

Nezařazené Zdravá…

Pokud přemýšlíte nad netradičním dárkem pro své blízké s mlsným jazýčkem, nebo hledáte způsob, jak ozvláštnit hostinu letošních Vánoc, vyzkoušejte následující recepty. Každý z nich je úplně jiný, obsahují však stejnou klíčovou…

Číst celý článek

Tučně, a přece zdravě? Jde to díky ghíčku!

Nezařazené Zdravá…

Společně s chladnými měsíci přichází i touha po teplém a vydatném jídle. Tuk je v zimě zkrátka třeba. Ať už jste polévkový či omáčkový typ, milujete řízek, rybu nebo si rádi pochutnáte na dobrém koláči, máme pro vás skvělé, a…

Číst celý článek